縁起菓子

ふの字尽くしの菓子型

鶴岡の梅津菓子店の店のすみっこに、この「ふの字尽くし」の木型が置かれていました。
お盆菓子の「さげもの」を買いに行った時のことで、売るほうも買う方も汗を拭きながらの暑い日でした。
可愛らしい木型だったので、写真を撮らせていただいたのですが、帰ってきて落ち着いて見ると
「ふの字尽し」であることに気がつきました。

陰陽道では人間は五行のいずれかに属し、それぞれ幸運期、凶運期の年まわりが決まっていることから
5年間の凶運期「無卦」の後にやってくる7年間続く幸運期「有卦」に入る年には、
有卦祝いとして贈りものをしていました。
その中でも「ふの字尽し」はかなり流行したそうで、お菓子もたくさん贈られたようです。

その後梅津菓子店さんに伺ったところによると、この型はもう7、80年はつくられてないとのこと。
ご主人も打ったものを見たこともないそうで、打つには薄すぎて難しいとのことでした。
1枚ものの型のようですし、昔はどうしていたのでしょうか?
貴重な米の粉をふんだんに使えず、やむをえず薄くつくっていたのでしょうか?
どんな風に贈っていたのか知りたいところですが・・・。



こちらは、すでに廃絶した住吉土人形です。
「有卦人形」ともいわれ、「ふ」の字のつくものを7つ集めた、
有卦祝いに贈られたと思われる土人形「ふの字尽し」です。

左は富士山、筆、文箱、分銅、裏側に笛、袋の6つの「ふ」が7つ目の「ふ」、船に載せられています。
この「ふの字尽し」を特に「有卦船」と呼びました。
「有卦船」をすべてお菓子でつくったり、船以外をすべてお菓子でつくったという記録が残るそうです。
右は富士山、分銅、福助、文箱、船、筆、袋の7つ。
同じようなデザインのものが伏見人形にもあります。「かわら版」のほうでご覧いただけます。



左は上の「有卦船」の裏側、右は上の「ふの字尽し」の福助が笛に。2点ともフラッシュ撮影で不自然ですが。
土人形は柏崎「痴娯の家」所蔵。特別に許可をいただいて撮影させていただきました。

有卦祝いの菓子についてはかわら版「フェリーチェの甘い生活」vol.6 虎屋文庫「占い・厄除け・開運菓子」展もご覧ください。


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2005.2