会津の五郎兵衛飴総本舗の８００年以上続いている五郎兵衛飴は
源義経が平泉落ちの途中こちらに立ち寄り、飴を所望したと言われ、
「借主　出位尉源義経　　請人　武蔵坊弁慶」の署名入りの飴代金借証文が保存されています。
お店ではお元気な三十八代目の五郎兵衛さんが応対してくださいます。
もち米を麦芽糖化させてつくった飴は、昔はとても貴重で滋養に富んだ食品だったと思います。
会津藩のお城でも戦場でも重用された飴だそうです。