
栃尾の丸鯛
昔ながらのお菓子屋さんがないかしらと、長岡から車を走らせていたら
目に飛び込んできたのが、こちらの大きい丸鯛の看板のおさべ菓子店でした。
お店の中は色鮮やかな粉菓子と金花糖がところせましと溢れていました。
今どきこんなに常時、粉菓子と金花糖が溢れる店は本当に珍しいのではないでしょうか?
おさべさんは明治時代に創業で、現在父娘おふたりでやっていらっしゃいます。
100以上はあるという木型。粉菓子をメインにつくるお店は今はとても貴重な存在ですよね。
楽しいお菓子に囲まれて幸せな気分になり、立ち去りがたいお店でした。


栃尾は丸鯛が多い。いくつかのお店で丸い鯛を発見。


金花糖も種類がおおく、大小いろいろ。私が買った籠盛りにはつがいの鶏、福助、天神、招き猫、そして鯛。