お正月に名古屋から近い津島神社へ行ってきました。
お目当ては神饌菓子の流れをひく「あかだ」と「くつわ」。
そして名古屋では、このつくは祢屋さんの「筑羽根」でした。

写真は形が類似の加賀地方の辻占菓子といっしょに撮影したものです。
「筑羽根」はヤマトタケルに因む初代創作の菓子だそうですが、
芥子の実がポイントで、香ばしく、パリパリと印象に残るおいしさです。


金沢の諸江屋さんの「福徳」の中に入っている小さい金花糖や土人形などととともに。


きよめ餅さんとまた違う、つくは祢屋さんの有平製の「藤団子」といっしょに。

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