お菓子かわら版『フェリーチェの甘い生活』

菓子好きな友人、知人とのちょっとマニアックなおしゃべりをまとめたかわら版風のページです。
お菓子にまつわるテーマあれこれ、楽しんでいただけたらと思います。


vol.14
vol. 14 『白雪こう その2 川口宇兵衛の白雪こうとかる焼』
則武広和さんのコレクション、歌川国芳の作品に見る、江戸の「白雪こう」と「ちちの粉」。

vol.13
vol. 13 『白雪こう その1 良寛さんの白雪こう』
出雲崎・大黒屋さんに聞く、良寛さんの手紙と越後の「白雪こう」。

vol.12
vol. 12 『餅花からお炒りへ』
讃岐の「おいり屋さん」のお仕事を通して。

vol.11
vol. 11 『宝船について』
エキグチクニオさん、甘味やさんと『宝船』について。

vol.10
vol. 10 『十日町しんこ細工 ちんころ』
五世代にわたってつくり続けた関口光江さんと『十日町しんこ細工 ちんころ』について。

vol.9
vol. 9 『事典 和菓子の世界』
著者 中山圭子さんと『事典 和菓子の世界』について。

vol.8
vol. 8 『カンボジアの粽』
家田順一郎さんとカンボジアの粽について。

vol.7
vol. 7 『辻占とフォーチュン・クッキーを巡る旅』
中町泰子さんとフォーチュン・クッキーとそのルーツである辻占せんべいについて。

vol.6
vol. 6 『「占い・厄除け・開運菓子」展』
虎屋文庫ギャラリー展示のご紹介。

vol.5
vol. 5 『辻占楊枝』
ひょうたんや 八田英夫さんと辻占楊枝について。

vol.4
vol. 4 『絵本「和菓子のほん」』
中山圭子さんと出版された「和菓子のほん」について。

vol.3
vol. 3 『お釈迦さまのおだんご』
小林陽子さんと涅槃会の縁起菓子について。

vol.2
vol. 2 『振り出し』
下坂玉起さんと茶席の「振出」の楽しさについて。

vol.1
vol. 1 『黄表紙「名代干菓子山殿」って何?』
虎屋文庫 中山圭子さんと江戸の絵入り読み物に登場するおかしな菓子について。

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